{{title}}
{{text}}
{{published}}
Как MidDay Café увеличило продажи бизнес-ланча на 23%
MidDay Café находится в крупном бизнес-центре Стамбула и работает в первую очередь с офисной аудиторией. Основной поток гостей приходится на обеденное время: люди приходят за готовыми обедами, хотят быстро выбрать еду и так же быстро вернуться к работе.
“
Для программы лояльности здесь выбрали механику, которая точно совпала с привычкой гостей: за несколько купленных обедов следующий — в подарок
MidDay использует Boostfeel уже 8 месяцев. За это время продажи обеденного меню выросли на 23%, а показатель удержания гостей достиг 88%.
Примечание: это кейс одного из клиентов Boostfeel в Турции. Все показатели в статье взяты из исходного кейса MidDay Café.
Примечание: это кейс одного из клиентов Boostfeel в Турции. Все показатели в статье взяты из исходного кейса MidDay Café.
О компании:
MidDay Café — кафе в большом офисном центре Стамбула.
Концепция построена вокруг быстрого обеда:
Концепция построена вокруг быстрого обеда:
- готовые обеденные меню (бизнес-ланч)
- быстрое обслуживание
- простой выбор для офисных сотрудников, у которых ограничено время на обед
Здесь особенно важна регулярность: одни и те же люди работают рядом и могут приходить на обед несколько раз в неделю
Результаты:
После запуска программы лояльности MidDay получил:
- +23% к продажам обеденного меню
- 88% удержания гостей
- быстрый рост самой программы лояльности
За 7 обедов — следующий в подарок
Первоначальное предложение выглядело так:
Купите 7 обеденных меню — получите ещё одно бесплатно
Механика хорошо подошла именно этому заведению.
Офисный сотрудник не покупает обед один раз в год. Обед — регулярная покупка, которая повторяется несколько раз в неделю. Поэтому подарок не выглядит слишком далёким: гость видит, что постепенно приближается к нему с каждым следующим обедом.
Для кафе это одновременно даёт причину выбрать MidDay снова, даже если рядом находится несколько других мест для обеда.
Офисный сотрудник не покупает обед один раз в год. Обед — регулярная покупка, которая повторяется несколько раз в неделю. Поэтому подарок не выглядит слишком далёким: гость видит, что постепенно приближается к нему с каждым следующим обедом.
Для кафе это одновременно даёт причину выбрать MidDay снова, даже если рядом находится несколько других мест для обеда.
Почему здесь подошли именно штампы за обед?
Такая механика работает не для любого бизнеса одинаково хорошо. У MidDay совпали сразу три условия:
Покупка регулярно повторяется. Офисные сотрудники ежедневно решают один и тот же вопрос — где пообедать.
Есть понятный основной продукт. Гость получает штамп именно за обеденное меню, а не пытается разобраться в сложной системе начислений.
Награда достижима достаточно быстро. Если человек обедает рядом несколько раз в неделю, до бесплатного меню можно дойти за относительно короткий срок.
Покупка регулярно повторяется. Офисные сотрудники ежедневно решают один и тот же вопрос — где пообедать.
Есть понятный основной продукт. Гость получает штамп именно за обеденное меню, а не пытается разобраться в сложной системе начислений.
Награда достижима достаточно быстро. Если человек обедает рядом несколько раз в неделю, до бесплатного меню можно дойти за относительно короткий срок.
“
В результате программа лояльности вписалась в обычное поведение гостей, а не требовала от них менять свои привычки
Как это выглядит для гостя?
Бумажные карточки для этого не нужны.
После покупки штамп добавляется в электронную карту лояльности. Гость видит, сколько обедов уже купил и сколько осталось до подарка.
Когда условие выполнено, он получает бесплатное обеденное меню. Для сотрудников тоже нет необходимости вручную считать посещения или проверять бумажные карточки — информация хранится в программе.
После покупки штамп добавляется в электронную карту лояльности. Гость видит, сколько обедов уже купил и сколько осталось до подарка.
Когда условие выполнено, он получает бесплатное обеденное меню. Для сотрудников тоже нет необходимости вручную считать посещения или проверять бумажные карточки — информация хранится в программе.
Акция для кафе и ресторанов - штампы на обеды
Условия программы можно менять за минуту
Позже MidDay планирует менять механику. Вместо прежнего условия ресторан перейдет на:
10 купленных обеденных меню — 1 меню в подарок
Изменение займет около одной минуты: в Boostfeel нужно лишь зайти в акцию Штампы и изменить условие программы, после чего новые правила автоматически станут действовать для гостей.
Это особенно удобно, когда после нескольких месяцев работы уже есть данные и можно скорректировать экономику программы без перевыпуска пластиковых или бумажных карт.
Это особенно удобно, когда после нескольких месяцев работы уже есть данные и можно скорректировать экономику программы без перевыпуска пластиковых или бумажных карт.
Почему механику иногда стоит пересматривать
Программа лояльности не обязательно должна годами работать на одних и тех же условиях.
После запуска можно посмотреть:
Если, наоборот, большинство гостей не успевает дойти до награды, условия могут быть слишком сложными.
В MidDay именно возможность быстро изменить правило позволила перейти с семи покупок на десять без перезапуска всей программы.
После запуска можно посмотреть:
- как быстро гости доходят до подарка
- сколько бесплатных меню выдается
- как изменилась частота покупок
- сколько стоит вознаграждение для кафе
- насколько активно гости пользуются программой
Если, наоборот, большинство гостей не успевает дойти до награды, условия могут быть слишком сложными.
В MidDay именно возможность быстро изменить правило позволила перейти с семи покупок на десять без перезапуска всей программы.
Отзыв клиента: язык турецкий
“
Хотите запустить лояльность в своем заведении?
Перейдите по ссылке, зарегистрируйте аккаунт в Boostfeel и всего за 20 минут запустите программу лояльности вашего заведения
Первые 14 дней — бесплатно
Перейти в личный кабинет →
Перейдите по ссылке, зарегистрируйте аккаунт в Boostfeel и всего за 20 минут запустите программу лояльности вашего заведения
Первые 14 дней — бесплатно
Перейти в личный кабинет →